Почему нельзя замораживать укроп в воде перед упаковкой

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Укроп нельзя замораживать в воде перед упаковкой, потому что зелень впитывает влагу, из-за чего концентрация клеточного сока и ароматических масел снижается. dzen.ru

Это приводит к потере вкуса и запаха, а также к тому, что укроп покрывается инеем и льдом. dzen.ru nord-news.ru

Перед заморозкой укроп рекомендуется положить в холодильник для охлаждения, а затем только в морозильную камеру. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?