Некоторые считают, что заменять савоярди обычным бисквитом в тирамису нельзя, потому что это повлияет на вкус десерта. 1 Савоярди специально созданы для тирамису, и за счёт них получается неповторимый вкус. 1
Однако есть и другое мнение: тирамису можно приготовить и без савоярди, используя вместо них бисквит. 35 При этом крем и пропитка остаются прежними, а десерт превращается в нежный торт. 3
Таким образом, выбор замены савоярди бисквитом зависит от личных предпочтений и желаемого результата.