Варить манты в воде, как пельмени, не рекомендуется, потому что при таком способе приготовления они потеряют сочность и необходимую структуру. 3
Традиционно манты готовят на пару, в пароварке или мантоварке. 35 Такой способ позволяет максимально сохранить вкус и аромат блюда. 5