Вопросы к Поиску с Алисой
Если слишком долго тушить яблоки для начинки в сотейнике, особенно выпаривая сок, фрукты могут перевариться. buljon.ru
Обычно тушение продолжается до мягкости яблок, обычно это занимает от 10 до 30 минут в зависимости от сорта. www.good-cook.ru Как только края кусочков яблок сверху станут очень мягкими и вся выделившаяся жидкость выпарится, нужно снимать сотейник с огня. www.iamcook.ru