Вопросы к Поиску с Алисой
Гречневую кашу не рекомендуют перемешивать во время варки, потому что это снижает уровень пара в посуде, из-за чего на приготовление блюда придётся потратить больше времени. www.belnovosti.by
Кроме того, если не мешать гречку, то каша получится рассыпчатой, а при помешивании — разваривается. otvet.mail.ru