Вопросы к Поиску с Алисой
Оставлять соль в маринаде для шашлыка надолго не рекомендуется, потому что это может привести к тому, что мясо получится сухим. aif.ru otvet.mail.ru
Соль способствует интенсивному вытягиванию влаги (сока) из продукта, что приведёт к обезвоживанию. aif.ru