По некоторым рекомендациям, посуду для приготовления йогурта нельзя использовать повторно, потому что в ней могут развиваться другие бактерии, и культура йогурта становится менее чистой с каждым разом. 5
Также есть мнение, что йогурт не любит посуду, в которой лежал другой продукт. 1 Для приготовления йогурта рекомендуется выделить специальную миску. 1