Вопросы к Поиску с Алисой
Сыровяленую колбасу нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах, потому что внутри пакета накапливается влага, которая создаёт благоприятную среду для размножения бактерий. dzen.ru Это сокращает срок годности продукта. mediclinika.com
Кроме того, полиэтиленовый пакет не позволяет колбасе «дышать», что также ускоряет порчу. imperfood.by
Для хранения сыровяленой колбасы рекомендуется использовать пергамент, фольгу или пластиковые контейнеры. dzen.ru