Вопросы к Поиску с Алисой
При тушении азу нельзя допускать пригорания мяса, потому что это может испортить вкус блюда. kulinarenok.ru
Мясо для азу должно долго томиться при невысокой температуре, и его нужно периодически помешивать, чтобы оно не пригорело. kulinarenok.ru www.gastronom.ru