При приготовлении осьминога не добавляют соль, потому что она делает мясо жёстким. 12
Кроме того, осьминог сам по себе содержит соль, так как обитает в морской солёной воде. 4 Если добавить соль дополнительно, можно пересолить блюдо, потому что собственной соли в осьминоге уже достаточно. 4