Почему нельзя добавлять растительное масло в картофельное тесто для вареников?

Нет однозначного ответа на вопрос, почему нельзя добавлять растительное масло в картофельное тесто для вареников.

Некоторые хозяйки считают, что масло тесту для вареников не нужно, так как классического рецепта достаточно, чтобы сформировать пластичное тесто, которое легко раскатывается в тонкий пласт, не рвётся в процессе добавления начинки и не лопается во время варки. www.bolshoyvopros.ru

С другой стороны, растительное масло добавляют в тесто, чтобы оно получилось более эластичным. aif.ru

Таким образом, выбор добавления масла в тесто для вареников зависит от рецепта и личных предпочтений.

Пользователь

Время добавления