Вопросы к Поиску с Алисой
Нелакированные крышки подходят только для варенья и компотов, потому что металл в таких крышках вступает в реакцию с кислой средой и портит вкус продукта. pfpk.ru
Если закрыть нелакированной крышкой банку с солёными огурцами или помидорами, то через некоторое время металл начнёт окисляться под действием соли и уксуса, в результате продукт может испортиться и стать опасным для употребления. tochka.by www.berezino.by