Почему некоторые европейские рестораны имеют специальные вилки для разных видов еды?

В европейских ресторанах используют специальные вилки для разных видов еды, чтобы облегчить употребление конкретных блюд, которые имеют особую форму или текстуру. complexbar.ru

Некоторые примеры таких вилок и их назначение:

• Вилка для спагетти. complexbar.ru event.ru Оснащена тремя длинными зубцами с выступами по краям. complexbar.ru Такая форма помогает быстрее накручивать длинные макароны. complexbar.ru
• Вилка для фондю. complexbar.ru Длинный металлический инструмент с ручкой из термостойкого материала. complexbar.ru Основание изделия слабо изогнутое, с тремя зубчиками, близко посаженными друг к другу. complexbar.ru
• Вилка для устриц. complexbar.ru Выглядит как ложка с плоской головкой и тремя зубцами — двумя широкими по бокам и узким в центре. complexbar.ru Такая конструкция позволяет извлекать моллюска из раковины вместе с жидкостью. complexbar.ru
• Вилка для деликатесов. complexbar.ru Сервировочный предмет с удлинённой ручкой и двумя острыми зубцами. complexbar.ru Используется только для одного продукта — тонко нарезанной итальянской ветчины прошутто. complexbar.ru