Почему не все зерна кукурузы раскрываются при нагревании в микроволновой печи?

Несколько причин, по которым не все зёрна кукурузы раскрываются при нагревании в микроволновой печи:

• Неравномерный прогрев. sprashivalka.com Для решения проблемы можно попробовать убавить мощность и добавить время приготовления. sprashivalka.com
• Недостаток влаги в зёрнах. otvet.mail.ru Некоторые зёрна содержат меньше воды, чем необходимо для их раскрытия. otvet.mail.ru
• Недозревшие початки. www.bolshoyvopros.ru Если кукуруза была сорвана рано и не успела дозреть на стебле, зёрна могут не раскрываться в микроволновке. www.bolshoyvopros.ru
• Пересушенные зёрна. www.bolshoyvopros.ru Если они потеряли необходимую влагу, то также могут не раскрываться. www.bolshoyvopros.ru

Чтобы избежать проблемы, рекомендуется выбирать подходящие сорта кукурузы для приготовления попкорна, например, с большим содержанием жиров и протеинов, глянцевыми семенами и тонкой кожицей. nyamkin.ru