Нет однозначного мнения о том, почему не рекомендуется сочетать карри с говядиной.

Некоторые пользователи интернета считают, что карри лучше подходит для птицы или свинины, но не для говядины. 1 Однако есть и рецепты блюд с говядиной и карри, например тушёная говядина в кокосовом молоке с карри или говядина в томатном соусе с карри. 3

Таким образом, сочетание карри и говядины может быть вкусным и зависеть от личных предпочтений повара.