Переваривать креветки в воде не рекомендуется, потому что это приводит к потере их вкуса и консистенции. 4 Переваренные креветки становятся «резиновыми» и безвкусными. 1

Также продолжительное время держать креветки под горячей или холодной водой не нужно, так как с выделившимся соком теряются полезные микроэлементы. 1