Почему мясо нужно выдерживать в маринаде не меньше 3 часов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Мясо нужно выдерживать в маринаде не меньше 3 часов, чтобы оно хорошо пропиталось и стало мягче и нежнее. vk.com www.edimdoma.ru

Однако есть мнение, что нельзя держать мясо в маринаде слишком долго, иначе оно станет безвкусным. www.gazeta.ru

Время маринования зависит от вида мяса и рецепта. vk.com www.gazeta.ru Например, для старого мяса рекомендуют больше времени, а для молодого, качественного и свежего достаточно меньшего срока. www.gazeta.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?