Почему молочный коктейль расслаивается при хранении?

Молочный коктейль может расслаиваться при хранении из-за отсутствия стабилизаторов в составе. www.1tv.ru new.vomoloko.ru Чаще всего в качестве стабилизатора используют каррагинан — гелеобразователь на основе красных морских водорослей. new.vomoloko.ru

Также на порчу молочного коктейля может влиять прямое поступление солнечного света. www.1tv.ru Под его воздействием продукт портится быстрее, так как начинаются процессы фотоокисления. www.1tv.ru Чтобы избежать этого, рекомендуется выбирать молочные коктейли в непрозрачной таре. www.1tv.ru

Пользователь

Время добавления