Почему миндальное молоко меняет цвет при хранении

Возможно, изменение цвета миндального молока при хранении связано с неправильными условиями или браком продукта. 1

Некоторые возможные причины:

• Перепады температур. 1 Например, неудачная транспортировка. 1
• Производственный брак. 1

Чтобы определить свежесть миндального молока, стоит обратить внимание на внешний вид, запах и консистенцию. 5 Испорченное молоко может стать густым или комковатым, а также приобрести кислый или неприятный запах. 5

Чтобы избежать порчи продукта, рекомендуется хранить миндальное молоко в холодильнике, плотно закрывать упаковку после использования и не оставлять молоко при комнатной температуре дольше, чем это необходимо. 5