Почему лингуине считается символом итальянской кухни?

Лингуине считается символом итальянской кухни по нескольким причинам:

• Происхождение. wrhempseedfoods.com cellosfarmhouseitalian.com Родиной лингуине считается прибрежный регион Лигурия на северо-западе Италии. cellosfarmhouseitalian.com Название пасты (linguine) происходит от итальянского слова «lingua», что означает «язык». cellosfarmhouseitalian.com Оно связано с длинной, плоской и слегка изогнутой формой лингуине, напоминающей язык. cellosfarmhouseitalian.com
• Универсальность. yummies.ru wrhempseedfoods.com Лингуине можно использовать в огромном количестве блюд, что стало причиной его популярности как в Италии, так и за её пределами. yummies.ru Паста подходит для приготовления блюд с морепродуктами, овощами и различными соусами. yummies.ru wrhempseedfoods.com
• Традиции приготовления. ru.easy-recipes.cooking В Италии к процессу приготовления пасты относятся серьёзно. ru.easy-recipes.cooking Считается, что настоящая итальянская паста готовится из высококачественных твёрдых сортов пшеницы на ключевой или родниковой воде. ru.easy-recipes.cooking
• Сочетание с соусом песто. ru.easy-recipes.cooking cellosfarmhouseitalian.com Плоская, лентообразная форма лингуине делает его идеальным для сочетания с соусом песто, который готовится из свежего базилика, чеснока, кедровых орехов, сыра пармезан и оливкового масла. cellosfarmhouseitalian.com