Почему латте нужно подавать в больших чашках?

Латте подают в больших чашках по нескольким причинам:

• Вмещение большого количества ингредиентов. www.coffeejockey.ru Для приготовления латте используется порция эспрессо и много молока (в среднем 150 мл). www.coffeejockey.ru Поэтому объём чашки должен быть соответствующим, чтобы вместить необходимое количество ингредиентов. www.coffeejockey.ru
• Сохранение температуры. dzen.ru coffeeroom.by В толстостенных чашках латте дольше остаётся тёплым. dzen.ru coffeeroom.by
• Соотношение пены и жидкости. coffee.stackexchange.com В высокой цилиндрической чашке с одинаковым количеством пены первые несколько глотков будут почти полностью покрыты ею. coffee.stackexchange.com В широкой чашке пены получается больше, но она ложится более тонким слоем, что делает глоток более сбалансированным. coffee.stackexchange.com
• Эстетическое удовольствие. moodufa.ru Многие люди предпочитают пить латте из чашек с красивым дизайном. moodufa.ru

Традиционно латте подают в больших кружках объёмом 300–400 мл. coffeeroom.by