Почему круглые торты чаще всего разрезают на определенное число частей?

Круглые торты чаще всего разрезают на определённое число частей для того, чтобы торт был примерно одинаково нарезан для гостей. paulinecakeclub.ru Это важно с эстетической точки зрения, а также позволяет кондитерскому изделию дольше оставаться свежим: коржи не засохнут, а крем не заветрится. www.maria-irk.ru

Например, если торт круглый и гостей немного (до 8 человек), то можно воспользоваться классическим способом. paulinecakeclub.ru Для этого нужно разрезать торт пополам по вертикали и по горизонтали, затем оставшиеся четверти разделить на две равные части. paulinecakeclub.ru

Если торт большого диаметра нужно разрезать на 12 и больше кусков, то можно воспользоваться методом «ромашка». paulinecakeclub.ru Для этого понадобится тарелка с диаметром меньше, чем у торта. paulinecakeclub.ru Тарелку кладут на поверхность торта, тем самым закрывая центр. paulinecakeclub.ru Выступающую часть торта делят на равные части. paulinecakeclub.ru Затем тарелку снимают и нарезают оставшуюся середину торта классическим способом. paulinecakeclub.ru

Пользователь

Время добавления