Почему королевский лосось считается самым дорогим среди красных рыб?

Королевский лосось (чавыча) считается самым дорогим среди красных рыб по нескольким причинам:

• Редкость. www.yahoo.com В отличие от других видов, королевский лосось встречается редко, что и обусловливает его высокую цену. www.yahoo.com
• Ограниченное распространение. telegra.ph Чавыча обитает в определённых районах Тихого океана, преимущественно в Северной Америке и на Дальнем Востоке России. telegra.ph
• Сложный вылов. telegra.ph Рыба водится в труднодоступных местах, и её ловля требует специальных знаний и навыков. telegra.ph
• Строгая регламентация вылова. telegra.ph Чтобы сохранить популяцию чавычи, её вылов строго регламентирован. telegra.ph
• Высокий спрос. telegra.ph Вкус и ценность мяса чавычи сделали её желанным продуктом для гурманов по всему миру, что также влияет на её стоимость. telegra.ph