Возможно, имелось в виду сравнение пян-се с ленивыми голубцами, так как один из вариантов описания блюда гласит, что пян-се можно описать как паровой пирожок с начинкой из острых ленивых голубцов. 1
Пян-се — национальное корейское блюдо, представляющее собой крупный паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями. 12