Почему китайский чай считается самым дорогим в мире?

Китайский чай считается самым дорогим в мире, в частности, из-за своей редкости. www.gloss.ee Например, чай Да-Хонг Пао производится с материнских чайных деревьев в горах Уи провинции Фуцзянь в Китае, и на Земле существует всего шесть таких деревьев. www.nur.kz www.gloss.ee

Также высокая стоимость китайского чая может быть связана с качеством сырья и ручным сбором. www.torrefacto.ru Для дорогих сортов отбирают только лучшие молодые листья, а сбор осуществляется вручную один раз в год. www.nur.kz

Ещё несколько факторов, которые влияют на высокую стоимость китайского чая:

• Коллекционная ценность. www.torrefacto.ru Это могут быть редкие экземпляры, например, сорта с 1000-летних деревьев, которые производят в ограниченном количестве и не каждый год. www.torrefacto.ru
• Условия хранения. www.torrefacto.ru Винтажные улуны хранят в особых условиях, защищая от влажности, чрезмерного света и температурных колебаний. www.nur.kz Это помогает чаю развить особые вкусовые и ароматические качества. www.nur.kz