Кефирная заправка считается одним из лучших соусов для салатов по нескольким причинам:

• Универсальность. 5 Кефир прекрасно сочетается с различными специями и чесноком, что делает соус изысканной заправкой для овощных салатов. 5
• Простота приготовления. 3 Соусы на основе кефира можно быстро создать дома. 3
• Приятный вкус. 1 Кефирная заправка объединяет ингредиенты салата и добавляет приятную кислинку. 1
• Сочетаемость с разными продуктами. 3 Она хорошо подходит для лёгких салатов из овощей, например, прекрасно сочетается с огурцами, редисом, помидорами и зеленью. 3

Кроме того, кефир — натуральный кисломолочный продукт, богатый полезными бактериями и пробиотиками. 2