Почему капуста по-грузински получила свое название?

Капуста по-грузински получила своё название благодаря грузинскому слову «мжаве», которое дословно означает «солёный», «квашеный», «маринованный». volshebnaya-eda.ru econet.kz

В России это блюдо часто называют капустой по-гурийски в честь области на западе Грузии, где, по легенде, и появился на свет этот рецепт. vk.com