Почему камбала считается одной из самых вкусных морских рыб

Камбала считается одной из самых вкусных морских рыб благодаря своему нежному, чуть сладковатому вкусу. vk.com goodfish.by Он имеет лёгкий «морской» привкус, но при этом без резкого запаха, характерного для некоторых других видов рыбы. vk.com

Некоторые другие причины популярности камбалы:

• Идеальная текстура и вкус. vk.com Мясо рыбы не требует долгой подготовки и легко сочетается с разными специями и гарнирами, раскрываясь новыми оттенками в зависимости от способа приготовления. vk.com
• Питательные свойства. vk.com Камбала богата полезными жирами (в том числе омега-3), витаминами группы B, D и E, а также минералами, такими как магний и фосфор. vk.com
• Минимум костей. vk.com Камбала — идеальный выбор для тех, кто избегает рыбы из-за обилия костей. vk.com Её филе легко отделяется и требует минимум усилий при готовке. vk.com