Почему кабачки Тещин язык считаются одним из самых простых в приготовлении овощных блюд?

Закуска из кабачков «Тещин язык» считается простой в приготовлении, вероятно, по нескольким причинам:

• Использование молодых кабачков. vkys.info delo-vcusa.ru Для блюда удобнее выбирать небольшие овощи, которые можно нарезать тонкими полосками. vkys.info
• Простой процесс приготовления. cook-s.ru Кабачки нужно нарезать, посолить, обвалять в яйцах и муке, обжарить с двух сторон. cook-s.ru delo-vcusa.ru Начинку можно приготовить заранее или во время обжаривания кабачков. vkys.info
• Возможность подачи в разных видах. delo-vcusa.ru Закуску можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. delo-vcusa.ru

Название «Тещин язык» связано с тем, что кабачки режут тонкими пластинами — «языками». cook-s.ru