Почему глазурь из желатина подходит для покрытия печенья?

Глазурь из желатина подходит для покрытия печенья, потому что она сохраняет форму при нарезании, не крошится и не прилипает. art-lunch.ru www.gastronom.ru

Кроме того, такая глазурь быстро застывает: уже через несколько минут она не липнет к пальцам. www.gastronom.ru Однако для полного застывания выпечки с глазурью из желатина нужно оставить её как минимум на 1–2 часа. www.gastronom.ru

Пользователь

Время добавления