Вопросы к Поиску с Алисой
Французские гренки рекомендуют готовить на сливочном масле, чтобы придать блюду хрустящую корочку. momsdish.com
Также считается, что при использовании сливочного масла гренки не подгорят, если жарить их на слабом огне. momsdish.com
Однако есть мнение, что для облегчения блюда гренки можно готовить не на сливочном, а на растительном масле. happyhomecook.livejournal.com