Вопросы к Поиску с Алисой
Флэт уайт (flat white) называют плоским белым из-за вида молочной пены — гладкой, с микроскопическими пузырьками, которая образует ровную поверхность над горьковатым эспрессо. dzen.ru www.taberacoffee.ru
В отличие от латте, в флэт уайте меньше молока и тоньше слой пены (около 0,20–0,25 см). tea.ru