Почему фланк стейк назвали именно так?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Название «фланк-стейк» (flank-steak) происходит от английского слова «flank» — «бок». www.gastronom.ru

Таким образом, дословно название означает «мясо с бока бычка». www.gastronom.ru miratorg.ru

Фланк-стейк вырезают из пашины — брюшных мышц, расположенных между рёбрами и бедром. www.gastronom.ru www.t-grill.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?