Вопросы к Поиску с Алисой
Фарш для пельменей рекомендуют охлаждать в отваре лаврового листа, чтобы сделать его сочнее и нежнее. woman.rambler.ru www.good-menu.ru
Для приготовления нужно отварить в небольшом количестве воды два-три лавровых листа, остудить навар и добавить его в фарш. www.good-menu.ru