Для запекания роллов используют только верхнюю часть гриля, потому что ролл состоит из нескольких слоёв, и обеспечить равномерное запекание всего блюда невозможно. 1
В таком гриле тэн установлен только в верхней части, что позволяет запекать лишь «шапочку» ролла, гарантируя термическую обработку всех нужных ингредиентов. 13