Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления бифштекса используют именно вырезку, потому что эти мышцы не задействованы в движении животного и имеют нежную структуру. www.man-meat.ru
Кроме того, в вырезке минимум жира, что делает её подходящим выбором для тех, кто следит за фигурой. grillandjoy.ru