Вопросы к Поиску с Алисой
Нет однозначного мнения о том, почему чесночные стрелки лучше обжаривать на сливочном масле, а не на растительном.
Некоторые считают, что сливочное масло при использовании для обжарки горит, а резкий вкус чесночных стрелок забивает нежный вкус масла. www.bolshoyvopros.ru Другие полагают, что соединение двух видов масла (растительного и сливочного) придаёт стрелкам сливочный вкус и облегчает их обжаривание. m.ok.ru 1000.menu
Также есть мнение, что у каждого человека индивидуальные вкусовые предпочтения. www.bolshoyvopros.ru Если всё же хочется использовать сливочное масло, то его можно добавить в конце приготовления или в готовое блюдо. www.bolshoyvopros.ru