Вопросы к Поиску с Алисой
Примеры ответов Поиска с Алисой
Вопрос для Поиска с Алисой
1 июля
Почему черная смородина теряет витамин C при варке?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Витамин C в чёрной смородине теряет свои свойства при варке из-за окисления кислородом воздуха. www.povarenok.ru
Некоторые факторы, которые способствуют разрушению витамина C:
- варка при открытой крышке; www.povarenok.ru
- закладка продуктов в холодную воду; www.povarenok.ru
- увеличение сроков тепловой обработки и длительное хранение пищи в горячем состоянии; www.povarenok.ru
- увеличение поверхности контакта продукта с кислородом (измельчение, протирание). www.povarenok.ru
Чтобы сохранить витамин C, рекомендуется опускать овощи в кипящую воду или варить на пару, а также использовать посуду из нержавеющей стали. archive.aif.ru school-science.ru
Пользователь
Время добавления
Текст комментария
Ответить
Показать X ответов
Пользователь
Время добавления
Текст ответа
Ответить
Комментарии
Войти
Войдите, чтобы комментировать
Ещё по теме
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Вы уверены, что хотите удалить комментарий?
Удалить
Отменить