Чеддер считается одним из самых калорийных сыров из-за высокого содержания жиров, в частности насыщенных. 12

Калорийность чеддера составляет около 404 калорий на 100 граммов. 2 При этом сыр содержит около 30–35 граммов жиров на 100 граммов, из которых большая часть — насыщенные. 2

Из-за высокой калорийности чеддер не является диетическим продуктом, и употреблять его следует в ограниченных количествах. 2