Вопросы к Поиску с Алисой
Бульон для холодца варят на слабом огне, чтобы не допускать сильного кипения. www.belnovosti.by
Это необходимо, так как холодец варят от 6 до 12 часов на медленном огне. spb.aif.ru Чем дольше, тем более насыщенным получится его вкус и крепче консистенция. spb.aif.ru