Почему блюдо кошари считается популярным уличным фастфудом в Египте?

Кошари считается популярным уличным фастфудом в Египте, потому что блюдо простое, доступное и питательное. www.gastronom.ru dzen.ru

Изначально кошари придумали уличные торговцы на местных рынках, чтобы небогатые горожане могли быстро и бюджетно пообедать вне дома. www.gastronom.ru В состав входят недорогие продукты: макароны, рис, чечевица, лук. dzen.ru

Кошари богато протеинами и заряжает энергией. www.e1.ru Несмотря на то, что изначально блюдо предназначалось для бедных слоёв населения, сейчас его можно встретить в большинстве ресторанов страны, его готовят дома египтяне со средним достатком и даже богачи. dzen.ru