Почему бисквит называют дважды приготовленным на латыни?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Слово «бисквит» происходит от латинского «bis coctum», что означает «дважды испечённый». newslab.ru

Название связано с тем, что до XVIII века тесто для бисквита готовили в два этапа: сначала в очень горячей печи, а затем перекладывали в печь с более низкой температурой. www.vip-masters.ru

english.stackexchange.com

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?