Белая посуда усиливает визуальное восприятие еды, потому что контраст между светлой тарелкой и яркими цветами пищи делает блюдо визуально более привлекательным и акцентирует внимание на его вкусовых качествах. 1
На белом фоне все дизайнерские ухищрения более заметны и выразительны. 3