Почему антрекот называют мясом 'между ребрами'?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Антрекот называют «мясом между рёбрами», потому что это часть мяса, которую срезают между рёбрами и хребтом, на промежутке от 6-го до 12-го ребра. www.edimdoma.ru

Название «антрекот» происходит от французских слов «entre» — «между» и «côte» — «ребро». volshebnaya-eda.ru www.edimdoma.ru

volshebnaya-eda.ru

www.koolinar.ru

otvet.mail.ru

www.thespruceeats.com

www.edimdoma.ru

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?