Решение о том, чистить ли арахис от тонкой кожуры, когда ешь, зависит от личных предпочтений и потребностей организма.

С одной стороны, шелуха арахиса может быть бесполезна для организма. 4 Однако есть мнение, что отвар арахисовой шелухи благотворно влияет на иммунитет. 2

С другой стороны, исследования показывают, что жареный арахис с кожурой содержит антиоксидант ресвератрол. 2 Это вещество необходимо для снижения уровня сахара в крови в организме, а также подавляет рост вредных бактерий и уменьшает воспаление. 2

При этом стоит помнить, что орехи — сильный аллерген, поэтому важно убедиться, что арахис не вызывает реакции. 1

Также есть мнение, что в небольших количествах орехи можно есть и с шелухой, но если съесть много, то желудку будет сложно переварить большое количество шелухи. 5

Таким образом, выбор между чисткой и употреблением арахиса с кожурой зависит от индивидуальных особенностей организма.