Да, листовой салат можно заморозить на зиму. 14 Так он сохранит максимум полезных веществ. 1

Для заморозки нужно: 1

1. Разделить салат на отдельные листья, убрать стебли. 1
2. Помыть и тщательно обсушить с помощью бумажных полотенец. 1
3. Крупно порезать салатные листья. 1
4. Разложить по чистым пищевым контейнерам, закрыть крышкой и убрать в морозилку. 1

После разморозки салат не будет таким же хрустящим, как свежий, но подойдёт для супов, начинки пирогов и приправы для омлетов. 4

Не рекомендуется использовать замороженные листья салата для приготовления салатов. 3