Можно ли в электрической сковороде выпекать пироги из дрожжевого теста?

Да, в электрической сковороде можно выпекать пироги из дрожжевого теста. yandex.ru hlebopechka.ru

Для этого рекомендуется предварительно прогреть крышку сковороды. hlebopechka.ru Сначала в холодную чашу укладывают пирог, накрывают его салфеткой или полотенцем и оставляют на расстойку примерно на 20–30 минут. hlebopechka.ru За 10–15 минут до окончания расстойки включают прогрев крышки сковороды. hlebopechka.ru Во время прогрева крышка (без чаши) должна лежать на поверхности, выдерживающей температуру выше 100 градусов. hlebopechka.ru

Также при выпечке в электросковороде рекомендуется использовать фольгу, пергамент и алюминиевые формы, чтобы снизу не подгорало. market.yandex.ru

Важно помнить, что с первого раза может не получиться, поэтому нужна сноровка. yandex.ru