Можно ли в электрической сковороде выпекать пироги из дрожжевого теста?

Да, в электрической сковороде можно выпекать пироги из дрожжевого теста. 12

Для этого рекомендуется предварительно прогреть крышку сковороды. 2 Сначала в холодную чашу укладывают пирог, накрывают его салфеткой или полотенцем и оставляют на расстойку примерно на 20–30 минут. 2 За 10–15 минут до окончания расстойки включают прогрев крышки сковороды. 2 Во время прогрева крышка (без чаши) должна лежать на поверхности, выдерживающей температуру выше 100 градусов. 2

Также при выпечке в электросковороде рекомендуется использовать фольгу, пергамент и алюминиевые формы, чтобы снизу не подгорало. 3

Важно помнить, что с первого раза может не получиться, поэтому нужна сноровка. 1