Да, свежие замороженные опята можно приготовить с картошкой, не размораживая их. food.ru
Для этого нужно:
- Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла и обжарить грибы на большом огне 10 минут. food.ru
- Очистить и нарезать полукольцами лук, подлить немного воды и тушить в течение 30 минут. food.ru
- Очистить, промыть в проточной воде и нарезать соломкой картошку. food.ru
- Добавить картошку к грибам и томить до готовности под закрытой крышкой. food.ru В конце посолить по вкусу и, по желанию, приправить чёрным молотым перцем. food.ru
Также можно сначала отварить опята, а затем обжарить их вместе с картошкой. www.babyblog.ru