Можно ли использовать кокосовое масло для жарки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Да, рафинированное кокосовое масло можно использовать для жарки. food.ru irecommend.ru У него достаточно высокая точка дымления — 204 °C, поэтому жарить на нём безопасно. food.ru

Вопреки расхожему мнению, масло не передаёт продуктам вкус и аромат кокоса, и готовить на нём можно не только выпечку и десерты, но и рыбу, овощи и мясо. food.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?