Если при покупке шаурмы с крупно нарезанными кусками мяса возникли сомнения в качестве продукта или места его приготовления, лучше воздержаться от покупки. 6
Некоторые рекомендации, на что стоит обратить внимание при выборе шаурмы:
- Состояние павильона. 6 Нужно проверить, есть ли в нём холодильное и моёчное оборудование, водопровод и канализация, чисто ли на рабочем месте. 6 Также важно, используется ли в павильоне чистая посуда и инвентарь для хранения продуктов. 6
- Наличие документов. 8 У продавцов должны быть санитарные свидетельства на мясную продукцию и декларация о соответствии на салатные заготовки. 8
- Внешний вид повара. 68 Он должен быть в чистой спецодежде и шапочке, готовить в одноразовых перчатках и своевременно их менять. 6
Если продавец нарушает права потребителя, можно обратиться к нему с письменной претензией. 710 Если требование не будет удовлетворено, можно направить обращение в Роспотребнадзор. 710